Pozor! Pochoutka, kterou jíme odjakživa, nám může způsobit rakovinu

Brambory opékat pěkně dozlatova
 Zprávy 
17. února 2017 03:15 / Shutterstock
  0   0
Každý z nás je jedl minimálně jednou v životě, někteří se jimi ládují každý den. Po této zprávě možná upravíte svůj jídelníček
Nejnovější

Znepokojující fakta o nevyhnutelné vlně teroru, která čeká Evropu

Odborníci na zdravou výživu z britské vládní organizace Food Standards Agency přišli na to, že množství akrylamidu v našem organismu nám může způsobit smrtelnou nemoc. Akrylamid je látka, která vzniká při tepelné úpravě potravin obsahujících škrob. Ať už jde o opékání, grilování nebo smažení, akrylamid je hned na světě.

Znamená to, že jsou opékané brambory či topinky pro nás nebezpečné? Podle vědců nemáme podléhat panice. Nemusíme se prý vzdát ani oblíbených hranolků. Jediné, na co si máme dávat pozor, je, abychom brambory, či pečivo nespálili. Klíčová je prý barva. Nejlepší je opékat potraviny do zlatova.

Experti na zdravou výživu zároveň ujišťují, že pokud se nám přece jen podaří spálit škrobové potraviny, nic se neděje. Stačí spálenou část seškrábat, i tím prý zajistíme, aby se do našeho těla dostalo co nejméně akrylamidu.

Do jaké míry je akrylamid skutečně škodlivý? Internetová stránka bbc.com tvrdí, že když byla testovaným zvířatům dodávána tato chemická látka, tak to skutečně vedlo ke vzniku nádorů. Na základě těchto výsledků vědci předpokládají, že akrylamid podobně ovlivňuje i lidský organismus.

jaj | inStory.cz
Komentáře
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Tragická smrt Jana Třísky by mohla být konečně objasněna!

Styl

V čem jsou šípky tak unikátní a kdy jsou nejzdravější?

Dům a zahrada

Hledáte čtyřnohého parťáka na běhání? Zvolte vhodné plemeno

1. Jeden z nejznámějších stylistů do půl těla: Takhle si vypracoval břicho!

2. Pravá blondýnka Reese Witherspoon vypadá lépe než její vlastní dcera!

3. Sexy Vignerová oblékla proklatě hluboký výstřih!

4. Dominika Myslivcová zveřejnila pořádně žhavé foto z exotické dovolené

5. Dara Rolins si užívá na Bali. Fanoušci si zase užívají pohled na její vypraceované tělo!